Mar Cantábrico-Club Gastronómico
Capítulo
31º - Día 29 DE NOVIEMBRE DE 2013
Cena en el
Restaurante Arzak por 6ª vez y segunda en el txoko que tiene junto
a la cocina. Francamente curioso ver el trajín del amplio personal
que trabaja en los fogones de Juan Mari. Entregándonos a la salida
una carta personalizada de todo lo que habíamos degustado en su
casa.
Se
acuerda celebrar el próximo capítulo en el Restaurante “Mirador
de Ulia “en Donostia, donde nos cocinara Rubén Trincado.
