Cena en el emblemático Restaurante Elkano de la localidad guipuzcoana de Getaria, donde ejerce desde hace muchos años Pedro Arregui maestro de los pescados a la parrilla.
Nos deleitamos con un menú exquisito a base de mariscos y pescados, a saber:
Comenzamos con:
Percebes
Nécoras a la parrilla
Gambas a la parrillaCigalas a la parrilla
Txangurro al horno
y para contraste Jamón Ibérico de "Joselito"
Y continuamos con:
Besugo a la parrilla
Mero a la parrilla
Kokotxas a la parrilla
Txipirones en su tinta
Y de postre:
Helado de queso
Pantxineta
Torrijas
Todo regado con un vino blanco NAIADES (FB)
Se acuerda celebrar el próximo capítulo en el Restaurante Zuberoa de Oyarzun
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