11-ENERO-2013
Cena en el restaurante de Pedro Arregui, el
“ELKANO” en la localidad de Getaria.
Menú a base de pescados y mariscos a saber:
Como entrantes degustamos los siguientes:
-Almejas a la parrilla
-Camarones cocidos
-Camarones salteados
-Salpicón de bogavante
-Cocochas de merluza rebozadas
Continuamos con:
-Rodaballo a la parrilla (para 5 personas un
rodaballo de 3,3 kg.)
-Mero (para 1 persona)
Y finalizamos con unos ricos postres.
Todo esto regado con Cava Brut Nature Torelló y
Blanco Verdejo José Pariente.
Se acuerda celebrar el próximo capítulo en el
Restaurante Arzak.
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